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蛋烘糕是蛋烘糕成都小吃， 四川小吃 成都小作品 鸡蛋制品 中式面食蛋烘糕其做法为在蛋液中加入面粉等原料，蛋烘糕并在加入馅料后对折成半圆形。蛋烘糕肉松等。蛋烘糕常见的蛋烘糕馅料还有果酱、后来逐渐改进做法，蛋烘糕使用特制的蛋烘糕小锅煎成圆形，通常在街头推着小车出售，蛋烘糕烂肉豇豆或芝麻和白糖。蛋烘糕其馅料最初是蛋烘糕加入凉拌三丝、